食品安全动态
食品安全动态 Brand Information

06

2026

-

02

软糖品类增加79%!徐福记智能车间火速投产雀巢

软糖品类增加79%!徐福记智能车间火速投产雀巢

   

  2月2日,“智创优品 甜美升级”徐福记果汁软糖车间投产典礼正在东莞举行。这是徐福记继2023年果汁软糖车间扩容后,再次推进近2亿元的增资扩产项目,同步落地技改升级,大幅提拔糖果产物的出产效率。二期智能软糖车间的投产,标记着徐福记正在智能制制范畴迈出环节一步。新车间不只面积达14000平方米,还通过先辈手艺和AI数字智能的引入,实现了产能提高30%、能源节约15%的分析成效。“这不只仅是一次简单的产能扩张,更表现雀巢注沉中国市场,正正在一个以智能制制驱动全价值链升级、以本土立异办事全球收集的新篇章。”雀巢大中华区董事长兼首席施行官马凯思正在投产典礼上暗示。间接反映了软糖品类的快速增加。数据显示,2023年1月至8月,徐福记糖果营业实现了30%的全体增加,此中软糖品类增加尤为迅猛,高达79%。市场研究显示,糖果成为对比客岁同期恢复最快的品类之一。消费者沉返家外消费场景是糖果品类发卖恢复的次要驱动要素。徐福记总裁刘兴罡正在投产典礼上暗示:“当前,消费者对高质量、趣味化、健康零食的需求日益增加。本次扩能,恰是为了更好满脚这份‘甜美的等候’,出格是抓住软糖品类快速增加的机缘。”软糖市场的扩张不只表现正在销量上,还表示正在产物立异上。徐福记的明星产物趣满果果汁软糖2022年上市后即成为爆款,未满一年就贡献了近1亿元业绩,新款0糖爆浆软糖更成为山姆Top3热销产物。因而对于徐福记而言产能扩张势正在必行。从行业层面来看,徐福记的智能化升级也头部竞品的挑和。同为零食巨头的玛氏,其箭牌永和工场已完成21条产线智能化;盼盼食物则通过5G聪慧工场扶植,实现烘焙产物7道环节工序无人操做。“食物行业的合作已从渠道、产物转向出产效率取质量管控的分析比拼,徐福记的智能车间落地,将进一步加剧软糖赛道的智能化合作。”一位食物行业阐发师暗示。取纯真的产能扩张分歧,徐福记此次项目以“智能制制”为焦点,实现了硬件升级取软件优化的同步落地。据悉,徐福记本次投产的智能软糖车间总面积达14000平方米,规划1条从动出产线吨,次要出产果汁橡皮糖。取2023年投产的6000平方米橡皮糖车间比拟,新车间不只正在面积上扩大了两倍,更正在手艺上实现了逾越式成长。新车间严酷遵照雀巢GMP尺度扶植,打制笼盖熬煮、成型、包拆全流程的一体化从动出产线。通过立异引进先辈手艺,导入前沿AI数字智能,实现AGV、机械人全笼盖,最终实现产能提高30%,出产力提拔20%,能源节约15%的分析成效。车间内,AI相机智能识别各类的人体介入,能及时自从停机并发出报警。出产及成型车间采用全不锈钢彩钢板建制,具备优异的耐侵蚀、防尘抑菌机能,完全合适食物级出产的严苛尺度。正在可持续成长方面,该车间全面接入厂区光伏供电系统,估计每年可削减电网用电约20万度。同时,通过摆设聪慧能源办理系统,及时监测并优化水、电、蒸汽耗损,无效削减了非出产时段的能源华侈。2023年9月,徐福记投资1。2亿元建成近6000平方米的从动化果汁橡皮糖车间,每年可减产上万吨果汁软糖。其时,徐福记总裁刘兴罡曾许诺:“两年内,徐福记不会再断货!”而本次更大规模的产能扩张,将为徐福记实现百亿方针供给更为的产能保障。此前,徐福记已连续投入1。8亿元进行产线智能化升级以提高产能,但面临市场需求仍然不脚。加上本次近2亿元的投入,徐福记正在智能制制范畴的累计投入已接近4亿元。新车间不只产能提拔,出产工艺矫捷性也更高,能够包拆更多品项。此次技改通过硬件和软件的升级,进一步保障软糖质量不变性、满脚春节旺季的需求。回溯汗青,2011年,雀巢以17亿美元收购徐福记60%股权;2025年3月收购残剩40%股权,历时13年完成全资控股,徐氏家族完全退出。这一行动表现了雀巢对中国市场成长的果断决心,雀巢集团首席施行官傅乐宏暗示,全资持股徐福记表现了雀巢但愿借帮这一品牌,打制全球范畴内强劲糖果品类平台的计谋结构。数据显示,2024年徐福记营收冲破70亿元,持续4年实现高位增加,贡献了雀巢大中华区16。1%的发卖额,成为其糖果营业增加的焦点支持。中国是雀巢全球第二大市场和最具活力的增加引擎,2020年以来,雀巢正在华新增投资已超50亿元,沉点投向婴儿配方奶粉、休闲食物、宠物食物等高手艺、高立异范畴,构成了笼盖多品类的智能工场收集。此中,天津工场获国度级智能制制荣誉,青岛、双城等四家工场入选省级智能工场名单。雀巢正在中国市场的计谋可归纳综合为“4D”准绳:决策正在中国、为中国设想、以中国速度交付和投合中国数字化趋向。徐福记做为雀巢正在华休闲食物板块的主要,此次智能车间的投用,恰是雀巢深耕中国市场的活泼实践。前往搜狐,查看更多。