四川出台新规全链条保障食物平安

　　《实施方案》问题导向，共包含7个方面、24条具体内容，系统建立从农田到餐桌的全程监管框架。该方案有四大立异点：细化部分协同，提出数据对接共享、社会共治、跨部分结合监管等具体行动；推进《四川省食物平安条例》等处所性律例修订，完美特色轨制；沉视下层根本，鞭策执量向一线倾斜；强化聪慧监管，正在肉类产物出证、收集订餐、冷链运输等多场景推广消息化手段。

　　新出台的《实施方案》做为四川为守护苍生饮食平安织密的一张全链条、系统性防护网，旨正在将“最严谨的尺度、最峻厉的惩罚、畅通、储存、消费各环节，鞭策食物平安管理从过后措置向事前防止延长，从局部管控向系理升级。

　　《实施方案》还针对车厢型餐车等新业态，明白市场监管部分规范准入取运营、住房城乡扶植部分办理餐厨烧毁物的职责，实现全流程监管。针对规模庞大的收集订餐，强化无堂食外卖监管，鞭策平台标识表记标帜标注堂食、明厨亮灶商户。